Case study FIVIO – jak zwiększyć efektywność pakowania o ponad 20%
FIVIO to dynamicznie rosnąca firma rodzinna, która dostarcza klientom zdrową żywność. Wraz ze wzrostem sprzedaży pojawiło się kluczowe wyzwanie: jak pakować szybciej, sprawniej i bez niepotrzebnych czynności? Podczas warsztatów z zespołem przeanalizowaliśmy każdy element procesu i wspólnie wypracowaliśmy usprawnienia, które zwiększyły efektywność o ponad 20%.
Odcinek w skrócie
FIVIO to rodzinna firma z Brzozowa, specjalizująca się w zdrowej żywności.
Firma dynamicznie rosła, co spowodowało potrzebę usprawnienia procesu pakowania.
Przeprowadzono szczegółową analizę każdej czynności na stanowiskach pakowania.
Warsztaty odbyły się w kilkanaście osób, aby zaangażować cały zespół w usprawnienia.
Część czynności okazała się zbędna — np. dodatkowe owijanie produktów, które w paczce były już dobrze zabezpieczone.
Zidentyfikowano wiele mikro-strat: przechodzenie po kartony, odległe półki, rozproszone materiały.
Po eliminacji zbędnych działań i reorganizacji stanowisk proces przyspieszył o ponad 20%.
Efekt: ten sam zespół może pakować 20% więcej paczek lub pracować o 20% szybciej.
Usprawnienia poprawiły tempo realizacji zamówień i satysfakcję klientów.
Firma przygotowała się na dalszy wzrost i wzrost liczby zamówień.
Rozwiń transkrypcję z nagrania
[00:06] Cześć! Nazywam się Andrzej Krótki, jestem współwłaścicielem firmy Lean To Win i aplikacji Heartly. Na co dzień pomagamy firmom rodzinnym i ambitnym startup’om w usprawnianiu i zarabianiu.
[00:15] W dzisiejszym odcinku serii Case Studies przybliżę historię firmy FIVIO z Brzozowa. To fantastyczna firma rodzinna, która od lat dostarcza Polakom zdrową i wartościową żywność.
[00:25] Wyzwanie polegało na tym, aby sprostać rosnącym wymaganiom i rosnącej liczbie zamówień. To kolejny przykład rodzinnego startupu, który dynamicznie się rozwija i potrzebuje usprawnień, aby rosnąć efektywnie.
[00:46] Produkty FIVIO można zamówić na stronie cosdlazdrowia.pl. To właśnie tam trafiają wszystkie paczki przygotowywane przez zespół.
[00:58] Skupiliśmy się na procesie pakowania – ostatnim etapie przed wysyłką do klienta. Przeprowadziliśmy obserwację każdej czynności wykonywanej w tym procesie.
[01:09] Warsztaty odbyły się w kilkanaście osób, co było kluczowe, aby wszyscy zrozumieli, jak identyfikować straty i usprawniać procesy.
[01:29] Ustaliliśmy, które czynności można po prostu wyrzucić – bo nie dodawały wartości i jedynie spowalniały pracę.
[01:40] Zespół FIVIO wykonywał pakowanie bardzo starannie, ale zauważyliśmy, że nie wszystkie produkty wymagają dodatkowego zabezpieczania, bo w paczce i tak są dobrze chronione.
[01:49] Zidentyfikowaliśmy również czynności, które zajmowały dużo drobnego czasu: przejścia po kartony, sprawdzanie opakowań, sięganie po materiały znajdujące się daleko od stanowiska.
[02:20] Po zebraniu wszystkich obserwacji zdecydowaliśmy, które czynności można wyeliminować, a które usprawnić. Zbliżyliśmy materiały do stanowisk i poprawiliśmy ergonomię.
[02:35] Efekt? Usprawnienie procesu pakowania o ponad 20%.
[02:47] Oznacza to, że ten sam zespół może pakować o 20% więcej paczek lub robić to 20% szybciej.
[02:53] Dzięki temu paczki docierają do klientów szybciej, a ich satysfakcja rośnie.
[03:04] Na koniec proszę Cię o subskrypcję, lajka i komentarz. Napisz, co jest wartościowe w naszych filmach i co możemy usprawnić.
[03:24] Dzięki temu będziemy mogli rozwijać nasz kanał i pomagać kolejnym firmom zrozumieć, dlaczego efektywni wygrywają.
[03:24] Dzięki, do zobaczenia! 🙂